Az otthoni müzlikészítés alapvető anyagait tartalmazó keverékhez, ízlés szerint hozzátéve az olajos magvakat, az egyénileg megszokott gyümölcsöket, igen tartalmas, gazdag keverék állítható össze. Javaslat: gabonakása módjára elkészíteni, az összekevert teljes választékot. Egy-két perces "főzéssel" a magpelyhek sokkal jobban emészthetövé válnak. A kihült kásahalom hűtőben tárolható, közvetlenül a fogyasztás előtt tehető hozzá pl joghurt, kefír, lekvár, méz... stb.
Magvas müzli összetevői:
- zabpehely
- lenmagpehely
- napraforgó
- árpa-, búza- és rozspehely
- szezámmagpehely
- mazsola
- zabkorpa
- kókuszreszelék
- pörkölt földimogyoró
- pirított tökmag
Miért jó müzlit fogyasztani?
A müzli számos vitamint, ásványi anyagot, és az emésztéshez szükséges ballasztanyagokat tartalmaz. Mivel laktató, így a túltápláltság megelőzhető, és energiát szolgáltat egész napra. Hogy a teljesítőképességünk csúcspontját elérjük, reggelire fogyasszunk müzlit, így nem csak kevésbé fáradunk el, hanem éhesek sem leszünk.
Receptek
Málnás müzli
2 evőkanál zabpehely, 1 evőkanál búzacsíra, 1 teáskanál méz, 1/8 liter sovány tej, 10 dkg fagyasztott málna.
Könnyen és gyorsan elkészíthető, és mindössze pár perc kell hozzá. A felengedett málnát keverjük el a mézzel és a tejjel, majd szórjuk meg a zabpehellyel és a búzacsírával.
Narancsos müzli
2 evőkanál zabpehely, fél pohár sovány joghurt, 1 teáskanálnyi méz, fél narancs, vagy mandarin.
Szintén egy könnyen elkészíthető müzlis recept. A joghurtot elkeverjük a mézzel, majd a meghámozott narancsdarabokkal, illetve a zabpehellyel.
Gyümölcsös forró müzli
1 körte, 1 őszibarack, 2-2 evőkanál zabpehely, 2 evőkanál durvára őrölt mogyoró, 3-3 darab aszalt sárgabarack és aszalt szilva, búzapehely és rozspehely.
Az aszalt gyümölcsöket mossuk meg és csepegtessük le. A pelyheket háromszoros mennyiségű, egy csipet sóval ízesített vízben tegyük fel főni. Ha felforrt, keverjük bele a mogyorót és az apróra vágott aszalt gyümölcsöket. Lassú tűzön kb. 15-20 percig főzzük, majd vegyük le, és a fedő alatt még 10 percig hagyjuk állni. A körtét és az őszibarackot mossuk meg, magozzuk ki és vágjuk kockákra. Keverjük a főtt kásához a gyümölcsöket, és tálaljuk forrón.
Dénes-Natura Magvas müzli kiszerelése: 500 g
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.
