Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék és cukor nélküli lisztkeverékek. Gyors és könnyű elkészítés, kiváló íz világ.
Összetevők:
gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt
Allergének:
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia: 1488 kJ / 352 kcal
Zsír: 2,6 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,6 g
Szénhidrát: 69 g
- amelyből cukrok: 0,5 g
Rost: 7,2 g
Fehérje: 9,1 g
Só: 0,02 g
100 g kész, kifőtt, a recept alapján elkészített nokedli átlagos tápértéke:
Energia: 557 kJ / 132 kcal
Zsír: 1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 26 g
- amelyből cukrok: 0,2 g
Rost: 2,7 g
Fehérje: 3,4 g
Só: 1,6 g
Elkészítési javaslat:
HOZZÁVALÓK 1 ADAGHOZ:
- 70 g Bake-Free nokedli lisztkeverék
- 95 g víz
- 3 g Himalája só
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és nokedli szaggatóval szaggassuk forrásban lévő, lobogó vízbe. Főzzük addig, amíg fel nem jönnek a víz tetejére (körülbelül 1 perc). Szűrjük le, majd hideg vízzel öblítsük át.
Származási hely: Magyarország
