A gyömbér egy trópusi növény melynek föld alatt szerteágazó gyökértörzsét hasznosítjuk fűszerként.
Íze kissé citromos, enyhén csípős, aromás illatú.
Frissen, szárítva, őrölve egyaránt felhasználható. Remekül illik a sült húsokhoz, a nyugati konyhák előszeretettel használják sütemények készítéséhez.
A gyömbér roppant sokoldalú fűszer, savanyúságok, csatnik, dzsemek, édességek és szeszipari termékek egész sora készül a felhasználásával.
Az ázsiai fűszerkeverékek jelentős részének egyik fő összetevője.
Lakhsmy Fűszer Gyömbér Őrölt kiszerelése: 30g
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.
